【公式】〈鶴雅グループ〉鶴雅ビュッフェダイニング 札幌 【公式】〈鶴雅グループ〉鶴雅ビュッフェダイニング 札幌

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フロアガイド

お料理選びもお食事も、ゆっくりと居心地よく

ビュッフェコーナーをフロアの中心に設けながらも、お席はいずれもプライベート感を重視。
気兼ねなくゆっくりとお過ごしいただける居心地の良さを大切にしています。御用の際は何なりとホールスタッフにお申し付けください。

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個室のご案内

ビュッフェとダイニングの良さを合わせ持つレストランらしく、様々なご利用に対応。懇親会やご家族の記念日など目的に合せて、2~33名様までご案内可能な個室をご用意しています。

個室のご案内
  • 鶴雅ウイングス
    鶴雅ウイングス20~33名様まで
  • レラ
    レラ20~28名様まで
  • 森の謌
    森の謌〜10名様まで
  • 水の謌
    水の謌〜 8名様まで
  • 北天の丘
    北天の丘〜6名様まで
  • 鄙の座
    鄙の座〜6名様まで
  • 七竃
    七 竃〜6名様まで
  • 杢の抄
    杢の抄〜4名様まで
  • サロマ
    サロマ〜4名様まで
  • 花ゆう香
    花ゆう香〜4名様まで
  • 個室
    個室〜4名様まで
▼ランチビュッフェ
お部屋タイプ ルームチャージ
(1室)
部屋数
4名様用個室 300円/1名 6
6名様用個室 300円/1名 3
8名様用個室(窓あり) 300円/1名 1
10名様用個室(窓あり) 300円/1名 1
28名様用個室 300円/1名 1
33名様用個室(窓あり) 300円/1名 1

※ ご利用人数が11名~19名様の場合、ご利用頂ける個室のご用意がございませんので
一般席でのご案内となりますので予めご了承くださいませ。

※ 席の指定はできません。予めご了承くださいませ。
※ 表示料金は全て税込です。
※ ルームチャージは4歳以上対象となります。

▼ディナービュッフェ
お部屋タイプ ルームチャージ
(1室)
部屋数
4名様用個室 300円/1名 6
6名様用個室 300円/1名 3
8名様用個室(窓あり) 300円/1名 1
10名様用個室(窓あり) 300円/1名 1
28名様用個室 300円/1名 1
33名様用個室(窓あり) 300円/1名 1

※ ご利用人数が11名~19名様の場合、ご利用頂ける個室のご用意がございませんので
一般席でのご案内となりますので予めご了承くださいませ。

※ 表示料金は全て税込です。
※ ルームチャージは4歳以上対象となります。

出来たてのメニュー約80品をライブ感たっぷりのオープンキッチンから
コーナーマップ
  • かまどコーナー

    かまどコーナー

    羽釜で炊いた北海道米のあつあつご飯、季節野菜のせいろ蒸しなど和の香り豊かな美味をいろいろと。

  • 天ぷらコーナー

    天ぷらコーナー

    とれたての地産の野菜や旬の魚介をお客様の目の前でサクサクの揚げたて天ぷらに。

  • 寿司コーナー

    寿司コーナー

    いつも新鮮なネタを握りたてでご提供。今がおすすめの句昧も豊富にご用意いたします。

  • お刺身コーナー

    お刺身コーナー

    その日仕入れた新鮮な北の魚介のお造りやカルパッチョをご提供致します。

  • 焼き物コーナー

    焼き物コーナー

    炙りお料理は素材の持ち味を大事にしてこの美味。料理人に腕の見せ所です。

  • 鉄板焼きコーナー

    鉄板焼きコーナー

    おすすめのお肉も、旬の魚介も季節の野菜も素材を吟味。目の前で絶妙の焼き加減で仕上げます。

  • 焼きたてピッツァ

    焼きたてピッツァ

    窯で焼きあげたアツアツのピッツァはパリッとして、おいしさも香ばしさもひときわです。

  • 温製料理コーナー

    温製料理コーナー

    料理長おすすめの和をメインにした北の味覚がずらり。作りたての醍醐昧を存分にどうぞ。

  • 冷製料理コーナー

    冷製料理コーナー

    フルーツやサラダ・スープなどフレッシュ&冷たいお料理もおいしさ多彩に。

  • スイーツコーナー

    スイーツコーナー

    バリエーション豊富に取り揃えました。スイートなおいしさをたっぷりとお召し上がりください。

  • 無料ドリンクコーナー

    無料ドリンクコーナー

    ビュッフェにはフレーバーティやコーヒーなど無料のドリンクコーナーもご用意。

席について

ビュッフェコーナーをフロアの中心に設けながらも、お席はいずれもプライベート感を重視。
気兼ねなくゆっくりとお過ごしいただける居心地の良さを大切にしています。

※全席禁煙となっております。

ご予約

ご予約・お問い合わせはこちら

■鶴雅ビュッフェダイニング 札幌[赤レンガテラス2F]
TEL:011-200-0166[10:00~20:00]
※間違い電話のお問い合わせが多くなっております。 お掛け間違いの無いよう今一度ご確認下さいませ。

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