ある日のおしながき

羽 釜

• ・東旭川産ゆきさやか『屯田米』
• ・アサリの山菜汁
• ・鶏だし和風ラーメン
• ・イクラしらす
• ・鮭
• ・マグロ
• ・烏賊オクラ
• ・とびっこ
• ・玉子

天ぷら

• ・エビ、菜の花、長芋、噴火湾産桜マス

寿 司

• ・彩梅太巻き、シラスの俵ごはん、いなり

おばんざい

• ・漬物盛り合わせ

鉄板焼き

• ・注入牛ステーキ　和風ソース

洋 食

• ・春かぶと生ハム
• ・湯葉と菜の花の煮びたし
• ・鶏ハムのハニーマスタード
• ・春キャベツとアンチョビのクリームパスタ
• ・焼き立てクロワッサン
• ・北海道コーンパン

ピッツァ

• ・シーフードミックスピザ

温 製

• ・中標津産椎茸のアヒージョ
• ・鶴雅ふぁーむのジャーマンポテト
• ・押し麦と季節野菜の焼きチーズリゾット
• ・ソイのソテー　菜の花のソース
• ・ハンバーグ　彩トマトソース
• ・ローストポーク　シャリアピンソース
• ・道産鹿肉のチーズコロッケトマトソース
• ・鶴雅の水餃子　さっぱり葱ソース
• ・釧路名物ザンタレ

冷 製

• ・季節野菜のサラダ
• ・ドレッシング3種
• ・新得蕎麦　山菜おろし
• ・季節野菜とキヌアのコールスロー
• ・ヴィシソワーズ　豆乳仕立て
• ・阿寒『丸福寄せ豆腐』　梅風味
• ・とかちマッシュのトマトマリネ
• ・長芋とツナ
• ・ブロッコリーのシーザーサラダ
• ・茄子のショウガ和え
• ・様々な人参のデクリネゾン

デザート

• ・パウンドケーキ2種盛り
• ・オレンジゼリー
• ・ぶどうゼリー
• ・イチゴのムース
• ・抹茶プリンとジュレ
• ・プチシュークリーム
• ・季節フルーツ
• ・木苺のショコラタルト
• ・白玉ぜんざい
• ・桜まんじゅう
• ・フロマージュブラン、ライチフランボアーズ
• ・ピスタチオのムース、苺のミルクレープ
• ・チョコレートケーキ、紅茶ケーキ
• ・あまおうの葛餅
• ・クレームブリュレ
• ・わらびもち
• ・ソフトクリーム

ドリンク

• ・コーヒー
• ・紅茶
• ・緑茶
• ・ウーロン茶
• ・アイスコーヒー
• ・カルピス
• ・オレンジジュース

※仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。

アレルギー対応メニューのご案内
当レストランでは、メニューＰＯＰに特定原材料7品目のアレルギー表示をしております。厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目を含む全ての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。他、ご不安なものがございましたらスタッフまでお尋ねください。

ある日のおしながき

羽 釜

• ・東旭川産ゆきさやか『屯田米』
• ・アサリの山菜汁
• ・鶏だし和風ラーメン
• ・中札内田舎鶏のローストチキン
• ・イクラ、マグロ、烏賊オクラ、玉子、鮭、とびっこ

冷 製

• ・季節野菜のサラダ
• ・ドレッシング3種
• ・新得蕎麦　山菜おろし
• ・季節野菜とキヌアのコールスロー
• ・つぶつぶコーンスープ
• ・刺し身盛り合わせ
• ・阿寒『丸福寄せ豆腐』　梅風味
• ・とかちマッシュのトマトマリネ
• ・鴨スモークのシーザーサラダ
• ・津別産赤玉ねぎのローストサラダ
• ・冷製茶碗むし　うに添え
• ・春にしんと人参のサラダ

天ぷら

• ・エビ、菜の花、長芋、噴火湾産桜マス

寿 司

• ・彩梅太巻き
• ・シラスの俵ごはん
• ・いなり
• ・握り寿司
• ・マグロ
• ・サーモン
• ・いか
• ・穴子
• ・ローストビーフ
• ・炙りノドグロ
• ・エビ
• ・こはだ

おばんざい

• ・漬物盛り合わせ

鉄板焼き

• ・注入牛ステーキ　和風ソース

温 製

• ・和牛のトマト包み煮
• ・十勝ハーブ牛のロースト　カッティングサービス
• ・海老と中標津産椎茸のアヒージョ
• ・姫竹のムニエル
• ・押し麦と季節野菜の焼きチーズリゾット
• ・ソイのソテー　マスタードソース
• ・ハンバーグ　おろしソース
• ・ローストポーク　シャリアピンソース
• ・春キャベツとアンチョビのクリームパスタ
• ・道産貝ホタテ　クリームグラタン石窯仕上げ
• ・鶴雅の水餃子　さっぱり葱ソース
• ・アジフライ　ヨーグトソース
• ・釧路名物ザンタレ

洋 食

• ・春かぶと生ハム
• ・湯葉と菜の花の煮びたし
• ・鶏ハムのハニーマスタード
• ・道産タコのカルパッチョ
• ・スモークサーモンとクリームチーズ
• ・道産豚ヒレの低温ロースト

ピッツァ

• ・焼き立てミニピザ　シーフード
• ・焼き立てミニピザ　道産和牛とポテト

デザート

• ・パウンドケーキ2種盛り
• ・オレンジゼリー
• ・ぶどうゼリー
• ・イチゴのムース
• ・抹茶プリンとジュレ
• ・プチシュークリーム
• ・季節フルーツ
• ・木苺のショコラタルト
• ・白玉ぜんざい
• ・桜まんじゅう
• ・フロマージュブラン、ライチフランボアーズ
• ・ピスタチオのムース、苺のミルクレープ
• ・チョコレートケーキ、紅茶ケーキ
• ・あまおうの葛餅
• ・クレームブリュレ
• ・わらびもち
• ・ソフトクリーム

ドリンク

• ・コーヒー
• ・紅茶
• ・緑茶
• ・カルピス
• ・オレンジジュース
• ・ウーロン茶
• ・アイスコーヒー

※仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。

アレルギー対応メニューのご案内
当レストランでは、メニューＰＯＰに特定原材料7品目のアレルギー表示をしております。厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目を含む全ての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。他、ご不安なものがございましたらスタッフまでお尋ねください。