ビュッフェメニュー ランチビュッフェメニュー 羽釜コーナー 温製コーナー 冷製コーナー デザートコーナー ある日のおしながき 羽 釜 ・東旭川産ゆきさやか『屯田米』 ・あさりと山菜の潮汁 ・鶏だし和風ラーメン ・中札内田舎鶏のローストチキン ・ハーブポテト 海鮮丼コーナー ・イクラしらす ・とろろ ・マグロ ・烏賊オクラ ・めかぶ ・玉子 天ぷら ・エビ ・さつまいも ・タラの芽 寿 司 ・アサリとキャベツ ・筍土佐煮 ・インゲン胡麻和え ・春の彩り太巻き ・高菜漬けと枝豆の俵ご飯 鉄板焼き ・注入牛ステーキ 和風ソース 和 食 ・釧路名物 ザンたれ ・エゾ鹿のチーズコロッケ 和風タルタル添え ・水餃子 柚子ダレ 温 製 ・季節野菜の盛り合わせ ・彩りポテト ホットシーザー ・菜の花と押し麦のトマトリゾット ・小海老と春キャベツのパスタ ・ソイのソテー トマトクリーム ・ホエー豚のロースト オニオンソース ピッツァ ・ハンバーグ 和風キノコ ・シーフードMIXピザ パ ン ・北海道ミルクスティック ・北海道コーンパン 冷 製 ・道産蒸し鶏とオクラ 梅和え ・ミニポテト 明太子ソース ・筍と厚揚げの含め煮 ・フレッシュサラダ(トマト、キュウリ、ヤングコーン、ミックスビーンズ、オニオンスライス) ・ドレッシング3種 ・トッピング4種 ・新得そば 梅おろし ・じゃがいもスープ ・阿寒『丸福寄豆腐』 黒ゴマソース ・とかちマッシュのカルボナーラ ・茄子の蒸し焼き土佐酢のジュレ ・様々な人参のサラダ ・春掘り長芋とツナのハニーマスタード和え ・ブロッコリー ミモザサラダ ・漬物3種 デザート ・ソフトクリーム ・三色寒天 ・コーンフレーク ・わらび餅 抹茶 ・MIXベリー ・マシュマロ ・フルグラ ・コーヒーゼリー ・クラッシュナッツ ・スプレーチョコ ・ソース4種 ・塩キャラメル・マンゴーアブリゴ ・トリュフ・青りんごムース ・黒ゴマ・ローズフレーズ ・タピオカ餅 苺 ・桜小餅 ・桜まんじゅう ・ブルーベリーとチーズのタルト ・クレームブリュレ ・スイーツプレート ・オレンジゼリー ・ぶどうゼリー ・プルプル苺とアロエ ・パンナコッタ 桜ソース ・カップティラミス ・白玉ぜんざい ドリンク ・コーヒー ・紅茶 ・緑茶 ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ソフトカツゲン ・ルイボスティー ※仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。 アレルギー対応メニューのご案内当レストランでは、メニューPOPに特定原材料7品目のアレルギー表示をしております。厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目を含む全ての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。他、ご不安なものがございましたらスタッフまでお尋ねください。 ディナービュッフェメニュー ビュッフェコーナー ピッツァコーナー 冷製コーナー デザートコーナー ある日のおしながき 羽 釜 ・東旭川産ゆきさやか『屯田米』 ・あさりと山菜の潮汁 ・鶏だし和風ラーメン ・中札内田舎鶏のローストチキン ・ハーブポテト 海鮮丼コーナー ・いくら醤油漬け ・とろろ ・マグロ ・烏賊オクラ ・塩たらこ ・玉子 ・めかぶ 天ぷら ・エビ ・さつまいも ・タラの芽 寿 司 ・アサリとキャベツ ・筍土佐煮 ・インゲン胡麻和え ・春の彩り太巻き ・高菜漬けと枝豆の俵ご飯 握り寿司 ・マグロ ・サーモン ・いか ・穴子 ・ローストビーフ ・つぶ ・甘えび ・こはだ 和 食 ・釧路名物 ザンたれ ・水餃子 柚子ダレ ・桜エビと枝豆のしんじょ天 鉄板焼き ・注入牛ステーキ 和風ソース 温 製 ・季節野菜の盛り合わせ ・彩りポテト ホットシーザー ・菜の花と押し麦のトマトリゾット ・小海老と春キャベツのパスタ ・ソイのソテー トマトクリーム ・ホエー豚のロースト オニオンソース ・ゴロゴロ野菜のビーフストロガノフ ・道産牛ローストビーフ トリュフソース ピッツァ ・ミニピザ シーフードトマト ・ミニピザ とかちマッシュと茄子 ・桜マスのアクアパッツァ ・道産ホタテの香草パン粉焼き 冷 製 ・道産蒸し鶏の胡麻和え ・湯葉と水菜の含め煮 ・ミニポテト チリマヨ ・冷製茶碗蒸し カニ味噌添え ・春にしんとフキ ・スモークサーモン彩のマリネ ・フレッシュサラダ(トマト、キュウリ、ヤングコーン、ミックスビーンズ、オニオンスライス) ・ドレッシング3種 ・トッピング4種 ・新得そば 梅おろし ・刺し身盛り合わせ ・じゃがいもスープ ・阿寒『丸福寄豆腐』 黒ゴマソース ・とかちマッシュのカルボナーラ ・茄子の蒸し焼き土佐酢のジュレ ・鴨スモークのミモザサラダ ・生ハムとチーズのカナッペ ・漬物3種 デザート ・ソフトクリーム ・三色寒天 ・コーンフレーク ・わらび餅 抹茶 ・MIXベリー ・マシュマロ ・フルグラ ・コーヒーゼリー ・クラッシュナッツ ・スプレーチョコ ・ソース4種 ・塩キャラメル・マンゴーアブリゴ ・トリュフ・青りんごムース ・黒ゴマ・ローズフレーズ ・タピオカ餅 苺 ・桜小餅 ・桜まんじゅう ・ブルーベリーとチーズのタルト ・クレームブリュレ ・スイーツプレート ・オレンジゼリー ・ぶどうゼリー ・プルプル苺とアロエ ・パンナコッタ 桜ソース ・カップティラミス ・白玉ぜんざい ドリンク ・コーヒー ・紅茶 ・緑茶 ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・カツゲン ・ルイボスティー ※仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。 アレルギー対応メニューのご案内当レストランでは、メニューPOPに特定原材料7品目のアレルギー表示をしております。厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目を含む全ての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。他、ご不安なものがございましたらスタッフまでお尋ねください。 ご予約 ご予約・お問い合わせはこちら ■鶴雅ビュッフェダイニング 札幌[赤レンガテラス2F] TEL:011-200-0166[10:00~20:00] ※間違い電話のお問い合わせが多くなっております。 お掛け間違いの無いよう今一度ご確認下さいませ。 WEBから予約する ×