ある日のおしながき

羽 釜

• ・東旭川産ゆきさやか『屯田米』
• ・アサリと茸 味噌仕立て
• ・鶏だし和風ラーメン
• ・中札内田舎鶏のローストチキン

天ぷら

• ・天ぶら工ビ、ドリーム野菜

寿 司

• ・彩梅太巻き、栗と山椒ちりめんの俵ごはん

海鮮丼コーナー

• ・イクラしらす
• ・とろろ
• ・マグロ
• ・烏賊オクラ
• ・メカブ
• ・玉子

おばんざい

• ・漬物盛り合わせ

鉄板焼き

• ・注入牛ステーキ　和風ソース

ピッツァ

• ・ミックスピザ

温 製

• ・玉ねぎコロッケ 和風タルタル
• ・揚げシュウマイ ゴマ味噌だれ
• ・釧路名物ザンタレ
• ・黒豆と野菜のトルティージャ アンチョビソース
• ・カリーブルスト
• ・押し麦の焼きリゾット プッタネスカ風
• ・ソイのソテー チャウダー仕立て
• ・ハンバーグストロガノフ
• ・ローストポーク 茸餡
• ・ツナとあさりの和風パスタ
• ・焼き立てクロワッサン
• ・北海道コーンパン
• ・フレンチトースト 北海道アイス添え

冷 製

• ・季節野菜のサラダ
• ・ドレッシング3種
• ・新得蕎麦 なめこおろし
• ・季節野菜とキヌアのコールスロー
• ・つぶつぶコーンスープ
• ・阿寒『丸福寄せ豆腐』の黒ゴマソース
• ・とかちマッシュの明太子ソース
• ・ブロッコリーのシーザーサラダ
• ・茄子煮びたし 味噌だれ
• ・レンコンとツナの塩昆布和え
• ・様々な人参のデクリネゾン
• ・もちもち青さ揚げ
• ・かぼちゃのデクリネゾン
• ・道産蒸し鶏 ピリ辛マヨ

デザート

• ・紫いもの水まんじゅう
• ・ぶどうゼリー
• ・オレンシぜリー
• ・パンナコッタ アップルシナモン
• ・カップティラミス
• ・わらびもち
• ・ソフトクリーム
• ・中学イモ
• ・季節フルーツ
• ・抹茶タルト
• ・白玉せんざい
• ・まっ黒まん
• ・ピスタチオ、安納芋ムース
• ・モンブラン、キャラメルボワール
• ・トリュフ、ローズフレーズ
• ・きなこおはぎ
• ・クレームブリュレ

ドリンク

• ・コーヒー
• ・紅茶
• ・緑茶
• ・ウーロン茶
• ・オレンジジュース
• ・カルピス
• ・ルイボスティー

※仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。

アレルギー対応メニューのご案内
当レストランでは、メニューＰＯＰに特定原材料7品目のアレルギー表示をしております。厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目を含む全ての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。他、ご不安なものがございましたらスタッフまでお尋ねください。

ある日のおしながき

羽 釜

• ・東旭川産ゆきさやか『屯田米』
• ・アサリと茸 味噌仕立て
• ・鶏だし和風ラーメン
• ・中札内田舎鶏のローストチキン

冷 製

• ・季節野菜のサラダ
• ・ドレッシング3種
• ・新得蕎麦 なめこおろし
• ・季節野菜とキヌアのコールスロー
• ・つぶつぶコーンスープ
• ・刺し身盛り合わせ
• ・阿寒『丸福寄せ豆腐』の黒ゴマソース
• ・とかちマッシュの明太子ソース
• ・カモバストラミのシーザーサラダ
• ・様々な人参のデクリネゾン
• ・冷製茶碗蒸し カニ味噌添え
• ・茄子とツナの塩昆布マリネ
• ・もちもち青さ揚げ
• ・かぼちゃのデクリネゾン
• ・道産蒸し鶏 ピリ辛マヨ
• ・スモークサーモン アボカドチーズ
• ・ウニのカナッペ
• ・帆立とにしんのマリネ

天ぷら

• ・天ぶら工ビ、ドリーム野菜

寿 司

• ・彩梅太巻き、栗と山椒ちりめんの俵ごはん
• ・握り寿司
• ・マグロ
• ・サーモン
• ・いか
• ・穴子
• ・ローストビーフ
• ・つぶ
• ・たこ
• ・こはだ

おばんざい

• ・漬物盛り合わせ

鉄板焼き

• ・注入牛ステーキ　和風ソース

温 製

• ・揚げシュウマイ ゴマ味噌だれ
• ・キノコとさつま芋のしんじよ天
• ・釧路名物ザンタレ
• ・黒豆と野菜のトルティージャ アンチョビソース
• ・カリーブルスト
• ・押し麦の焼きリゾット プッタネスカ風
• ・ソイのソテー チャウダー仕立て
• ・ポークタンシチュー
• ・ローストボーク 茸餡
• ・ツナとあさりの和風パスタ
• ・魚介ととかちマッシュのアヒージョ
• ・道産牛のローストビーフ
• ・道産ホタテの香草パン粉焼き

ピッツァ

• ・焼き立てミニピザ　シーフード
• ・焼き立てミニピザ カルボナーラ

デザート

• ・紫いもの水まんじゅう
• ・ぶどうゼリー
• ・オレンジぜリー
• ・パンナコッタ アップルシナモン
• ・カップティラミス
• ・中学イモ
• ・季節フルーツ
• ・抹茶タルト
• ・白玉ぜんざい
• ・まっ黒まん
• ・ピスタチオ、安納芋ムース
• ・モンブラン、キャラメルボワール
• ・トリュフ、ローズフレーズ
• ・きなこおはぎ
• ・クレームブリュレ
• ・わらびもち
• ・ソフトクリーム

ドリンク

• ・コーヒー
• ・紅茶
• ・緑茶
• ・ウーロン茶
• ・オレンジジュース
• ・カルピス
• ・ルイボスティー

※仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。

アレルギー対応メニューのご案内
当レストランでは、メニューＰＯＰに特定原材料7品目のアレルギー表示をしております。厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目を含む全ての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。他、ご不安なものがございましたらスタッフまでお尋ねください。

ワンプレート

• 道産牛ホホ肉の赤ワイン煮　
  
• ☆お子様には“たっぷりベリーのパンケーキ”をご用意いたします。

羽 釜

• ・東旭川産ゆきさやか『屯田米』
• ・北海鉄砲汁
• ・鶏だし和風ラーメン
• ・中札内田舎鶏のローストチキン

天ぷら

• ・エビ
• ・かぼちゃ
• ・インゲン

寿 司

• ・ズワイカニのクリスマス押し寿司
• ・彩梅太巻き、道産鮭とチーズの俵ご飯
• ・握り寿司
• ・サーモン
• いか
• 穴子
• ・イクラ
• ・めかぶ
• ・マグロ
• ・烏賊オクラ
• ・塩たらこ
• ・とろろ
• ・ローストビーフ
• ・つぶ
• ・たこ
• ・こはだ
• ・エビ
• ・玉子

鉄板焼き

• ・注入牛ステーキ　和風ソース

ピッツァ

• ・焼き立てミニピザ　キノコクリーム
• ・焼き立てミニピザ　シーフード

おばんざい

• ・漬物盛り合わせ

温 製

• ・釧路名物ザンタレ
• ・海老フリッター　チリトマト
• ・棒餃子　黒胡椒ダレ
• ・揚げじゃがとモロコシ　オーロラソース
• ・カラフルスパニッシュオムレツ
• ・彩りポテトと枝豆ソテー　マスタードソース
• ・押し麦のカルボナーラ　チーズ焼き
• ・ソイのソテー　ムニエルソース
• ・ポークタンシチュー
• ・ローストポークさっぱり和風
• ・ゴロゴロ野菜のボロネーゼ
• ・アンコウの和風ブイヤベース
• ・道産牛のローストビーフ
• ・道産ホタテ　ピリ辛チーズ焼き
• ・鱈の唐揚げ　茸ソース

冷 製

• ・季節野菜のサラダ
• ・ドレッシング3種
• ・新得蕎麦　しらすおろし
• ・季節野菜とキヌアのコールスロー
• ・カボチャスープ
• ・刺し身盛り合わせ
• ・ポテトのノエルサラダ
• ・阿寒『丸福寄せ豆腐』　塩昆布とツナ
• ・とかちマッシュ　バジルチーズマリネ
• ・鴨スモークのシリアルサラダ
• ・様々な人参のデクリネゾン
• ・冷製茶碗蒸し　カニ味噌添え
• ・長芋ロースト　明太子ソース
• ・チーズ盛り合わせ
• ・トマトコンポートモッツァレラ
• ・道産蒸し鶏　黒ゴマソース
• ・スモークサーモン　アボカドチーズ
• ・イベリアンサラミとバジルポテトのカナッペ
• ・鹿追牛コールドビーフ
• ・生ハムの彩マリネ

デザート

• ・ぶどうゼリー
• ・オレンジぜリー
• ・プルプル杏仁
• ・カップティラミス
• ・中学イモ
• ・季節フルーツ
• ・ショコラフランボアタルト
• ・白玉ぜんざい
• ・カボチャまん
• ・りんごムース、スフレチーズ
• ・抹茶ムース、オランジェアメール
• ・トリュフ、ラズベリーブラン
• ・ショコラフブラウニー
• ・クレームブリュレ
• ・プチシュークリーム　スノースタイル
• ・ストロベリーマーブル＆アーモンドマカロン
• ・きな粉プリン
• ・ソフトクリーム
• ・プチノエル

ドリンク

• ・コーヒー
• ・紅茶
• ・緑茶
• ・ウーロン茶
• ・オレンジジュース
• ・カルピス
• ・ルイボスティー

※仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。

アレルギー対応メニューのご案内
当レストランでは、メニューＰＯＰに特定原材料7品目のアレルギー表示をしております。厨房内の調理器具等は十分な洗浄を施しておりますが、特定原材料7品目を含む全ての食材を同一の環境で調理しておりますので、これらが微量に混入する場合がございます。他、ご不安なものがございましたらスタッフまでお尋ねください。